为什么吃甜食心情会变好，过量吃甜食有哪些危害？

　　吃甜食确实能通过生理、心理的双重作用改善心情，这一感受是有科学依据的。

　　1 生理层面调节快乐神经递质：摄入甜食后，快速升高的血糖会刺激大脑分泌多巴胺，同时促进血清素释放，这两种物质都能直接缓解焦虑、低落的情绪，帮人体快速获得愉悦感，这是吃甜食改善心情最核心的原因。

　　2 心理层面的条件反射加持：从小到大我们大多会把甜食和奖励、庆祝等开心的场景绑定，比如生日吃蛋糕、获奖吃糖果，长期的关联记忆会形成条件反射，只要吃甜食就会本能唤起愉快的感受，进一步放大好心情。

　　3 过量吃甜食的潜在危害：短期内靠甜食改善情绪没问题，但长期过量吃甜食会带来不少健康问题，除了会造成热量超标引发肥胖、加速皮肤糖化衰老之外，还会让大脑的愉悦感阈值不断升高，慢慢就需要吃更多甜食才能获得同等的快乐，反而更容易陷入情绪低落的恶性循环。

（TianShi）