石榴冷藏还是常温保存，不同保存方式下能放多久

　　完整未切开的石榴优先常温保存，切开后吃不完的石榴需冷藏保存。

　　1、分状态选择保存方式：完整石榴的外皮可以很好地保护果肉，放在阴凉通风、没有阳光直射的常温环境即可，既能避免冷藏湿度过高导致果皮发霉变黑，还能锁住原本的甜度口感；如果是已经切开、剥出果粒的石榴，没有外皮隔绝污染，果路的果肉容易滋生细菌、流失水分，必须密封后放入冷藏室才能延缓变质。

　　2、常温保存的存放时长：完整石榴的常温存放时间和环境温度直接相关，温度在10-20℃左右的凉爽季节，能存放10-15天；夏季室温高于25℃时，最多只能存放3-7天，一旦发现果皮发软长斑，要尽快吃掉。

　　3、冷藏保存的存放时长：带皮切开的剩余石榴密封好放入冷藏，一般能存放2-3天；已经剥出的石榴果粒密封冷藏，最多可以存放5-7天，存放时一定要装入保鲜盒或套好保鲜袋，避免和其他食材串味，也能防止水分过快流失。

（ChangWen）