包着核桃的皮能不能吃

2023-06-02 08:08:34

  包着核桃的外壳是一层坚硬的壳,壳里面是核桃仁。核桃仁是可以食用的,但是外面的壳是不能食用的。

  在核桃成熟之后,外壳会变得干硬,里面的果仁也会变得比较松脆,此时可以用工具将外壳敲开,取出里面的果仁食用。有些人可能会将外壳去掉后,剩下的那层薄薄的膜也一起吃掉,这个薄膜是可以食用的。

  如果说“包着核桃的皮”是指壳里面那层膜,那就需要分情况讨论了。有些核桃的外壳和果仁之间会有一层黄色的薄膜,这个膜是可以食用的,而且含有比较丰富的蛋白质和营养成分。但是另一些核桃的外壳和果仁之间可能没有这层薄膜,这种情况下就不应该将外壳里面的东西食用了。所以,包着核桃的皮到底能不能吃,需要具体情况具体分析。