新打的花椒面怎么保存

　　新打的花椒面保存的方法如下：

　　1. 将新打的花椒面倒入一个干净、干燥的密封容器中。可以使用玻璃瓶或塑料盒等容器，确保容器没有潮湿或有任何异味。

　　2. 在容器中加入一些干燥的食用盐。食盐可以帮助保持花椒面的干燥状态，并防止发霉。每100克花椒面可以加入1-2克的食盐。

　　3. 接下来，将盖子盖紧，确保容器密封。这样可以避免花椒面与空气接触，防止湿气和异味进入。

　　4. 把保存好的花椒面放置在阴凉、干燥的地方，远离阳光直射。避免存放在潮湿的地方，因为湿气容易使花椒面发霉。

　　5. 每次使用花椒面时，使用干燥的勺子取出所需的量。尽量不要直接用手接触花椒面，以免将湿气引入容器中。

　　6. 定期检查花椒面的保存状态。如果发现花椒面变味、变色或发霉，应立即丢弃，避免食用。

　　通过以上的方法，你可以有效地保存新打的花椒面，并确保它的品质和口感始终保持。记得在保存过程中注意密封和避免湿气，这样可以延长花椒面的保质期。