玉米须煮鸡蛋怎么煮

　　玉米须煮鸡蛋是一道传统的健康美食，具有清热解毒、降血压、润肺等功效。下面是详细的煮法步骤：

　　1.准备材料。需要准备新鲜的玉米须、鸡蛋和水。材料的分量可以按照自己的口味和需求来调整。

　　2.清洗处理。将玉米须洗净，去除泥沙，鸡蛋用水清洗干净。

　　3.煮玉米须。将清洗好的玉米须放入锅中，加入足够的水，开火煮沸后再转小火慢慢煮20~30分钟，直到玉米须变得柔软。

　　4.加入鸡蛋。将清洗好的鸡蛋打入碗中，打散后倒入锅中，搅拌均匀。然后继续煮5~10分钟，直到鸡蛋熟透。

　　5.调味。根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料，煮开后即可关火。

　　6.盛出装盘。将煮好的玉米须和鸡蛋装盘，撒上适量的葱花、香菜等点缀即可。

　　玉米须煮鸡蛋的制作过程相对简单，但要注意火候的掌控和调料的搭配。如果你想享受更好的口感，可以根据自己的喜好加入其它食材，如虾仁、肉丝等。