怎么煮辣疙瘩熟咸菜

2023-06-01 17:28:46

  煮辣疙瘩熟咸菜的步骤如下:

  1. 准备食材:辣疙瘩、熟咸菜、葱姜蒜、盐、食用油。

  2. 将熟咸菜切成小段,辣疙瘩也可以稍微切一下。

  3. 在锅中加入适量的水,放入熟咸菜和辣疙瘩,煮至熟。

  4. 煮熟后,捞出熟咸菜和辣疙瘩,放在碗中备用。

  5. 在另一个锅中热油,放入葱姜蒜,炒香。

  6. 将葱姜蒜倒在熟咸菜和辣疙瘩上,加入适量盐,拌匀即可。

  提醒:辣疙瘩和熟咸菜本身就有一定的咸味,加盐时要适量,以免过咸。可以根据个人口味调整辣度和酸度,例如加入少量辣椒油或醋。