调料花椒日语怎么说

2023-06-07 19:12:25

  调料花椒日语中通常称为「山椒」,发音为「さんしょう」(san shou)。山椒是一种常用于中式和日式菜肴中的香料,具有类似于胡椒的辛辣味道以及柑橘味。在日本料理中,山椒常与鱼和肉类一起使用,以提高其味道和口感。在日本的一些传统菜肴中,山椒也被用作调味品和 garnish(装饰品),如日式火锅和刺身。虽然山椒和花椒在外观上有些相似,但它们的味道和用途并不相同。在日语中,花椒通常称为「sanshou」(サンショウ)或「huajiao」(ファージャオ)。