鹌鹑蛋吃了有什么好处

　　鹌鹑蛋是一种营养价值很高的小食品，它含有许多身体所需的营养物质。以下是鹌鹑蛋的好处：

　　1. 高蛋白质：鹌鹑蛋中的蛋白质含量非常高，每100克鹌鹑蛋含有13克蛋白质，比鸡蛋中的蛋白质含量还要高。蛋白质是身体生长和修复所需的重要营养物质，因为鹌鹑蛋对于增强身体抵抗力、促进生长发育、缓解疲劳等方面具有显著的好处。

　　2. 丰富的营养物质：鹌鹑蛋中含有丰富的铁、钙、磷、锌等矿物质和维生素A、维生素B2、维生素B6等营养素，有助于保持身体健康、增强免疫力、促进新陈代谢等。

　　3. 低卡路里：鹌鹑蛋的热量很低，每100克鹌鹑蛋只含有158卡路里，适合减肥人士食用，同时还能提供足够的能量。

　　4. 改善肠胃健康：鹌鹑蛋中的卵磷脂可以促进肠胃蠕动和消化液的分泌，有助于改善肠道消化功能和预防便秘等肠胃问题。

　　5. 荷尔蒙平衡：鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂、DHA等物质，这些物质可以促进脑部神经元的发育，有助于维持身体内荷尔蒙的平衡，帮助改善情绪、睡眠质量等。

　　鹌鹑蛋是一种非常营养的小食品，其对身体健康的影响是很多方面的。但由于鹌鹑蛋中含有一定的胆固醇，因为在食用时应适度，不能过量食用。