腌好的咸鱼怎么保存

　　腌好的咸鱼保存起来比较简单，但需要注意以下几点：

　　1. 需要将腌好的咸鱼放在密封的容器中，避免空气接触，导致咸鱼变质。

　　2. 在放置密封容器前，需要将咸鱼表面的盐晾干或用纸巾擦拭干净，避免过多的盐分影响口感。

　　3. 最好将密封容器放置在阴凉干燥的地方，不要受潮，这有助于延长咸鱼的保质期。

　　4. 如果需要长期保存咸鱼，可以将其放在冰箱冷冻室中，但需要注意将咸鱼放在冰箱内部的最低层，避免咸鱼冻坏。

　　通过以上方法，可以将腌好的咸鱼保存一个月以上。但需要在食用前，将咸鱼用清水泡发一段时间，去除多余的盐分，这样口感会更好。需要将咸鱼放在密封的容器中，并放置在阴凉干燥的地方，或者放在冰箱冷冻室中，避免咸鱼变质。在食用前需将咸鱼用清水泡发。