用普通的锅怎么煮饭

　　1. 准备材料：大米、水、锅、火源。一杯大米需要1.5杯水。

　　2. 把大米洗净后倒入锅中，用手轻轻拍散大米，使其均匀散开，然后倒入适量水。

　　3. 点火，将锅中的大米和水一起煮开。

　　4. 煮开后，减小火力，盖上锅盖，让米饭缓缓煮熟。

　　5. 大约十分钟后，打开锅盖，用勺子轻轻搅拌，防止米饭粘底。*如果锅盖内有水汽，可以用干净的厨房布擦拭干净。

　　6. 将锅盖盖紧，再继续煮5-10分钟左右，直到米饭成熟。

　　7. 将火关掉，然后焖个5分钟左右，让米饭更加松软。

　　8. 打开锅盖，用勺子轻轻翻动一下，让锅底的米饭均匀分布，然后即可享用了。

　　注意事项：

　　大米洗净后需要放一段时间，让里面的水分充分吸收，再用锅煮，这样可以让米饭更加松软。

　　煮米饭的时候，火力不要太大，以免糊底。

　　煮米饭的时候，要不时检查水量，如果水快要煮干，可以加一点点水。

　　煮米饭的时候，千万不要频繁开锅盖，这样会让米饭失去口感和味道。