素白菜怎么做好吃

　　素白菜是一道非常简单易做的家常菜，下面是一份简单的素白菜做法，可以一试：

　　所需材料：

　　素白菜

　　姜片

　　蒜瓣

　　生抽

　　盐

　　糖

　　食用油

　　清水

　　步骤：

　　1. 准备好素白菜，洗净切成小段备用。

　　2. 热锅凉油，将姜片、蒜瓣爆香。

　　3. 加入切好的素白菜，煸炒一会儿。

　　4. 加入一小勺盐，半勺白糖，一勺生抽，翻炒均匀。

　　5. 加入适量清水，翻炒均匀。

　　6. 盖上锅盖小火焖煮5-10分钟即可。

　　小贴士：

　　1. 为了让素白菜更入味，可以先用适量盐和白糖腌制30分钟左右。

　　2. 如果喜欢口感清爽，可以加入适量醋或柠檬汁。

　　3. 也可以根据自己的口味加入一些香菜或豆腐干等配料。

　　希望你会喜欢这道素白菜，祝愿您做菜愉快！