冰冻的鱼肉怎么做好吃

　　1. 蒸鱼

　　将冰冻的鱼肉解冻后，在鱼肚腹部划几刀，把葱姜蒜和酱油调料淋在鱼上，放入蒸锅中蒸熟即可。这样做出来的鱼肉色泽鲜艳、肉质嫩滑，味道极好。

　　2. 煎鱼

　　将冰冻的鱼肉解冻后，在鱼肉两面抹上盐和胡椒粉，再蘸上一层淀粉，放入油锅中煎炸。这样做出来的鱼肉口感酥脆、外焦里嫩，非常好吃。

　　3. 烤鱼

　　将冰冻的鱼肉解冻后，将其涂上葱姜蒜和调味料，放入烤箱中烤熟即可。这样做出来的鱼肉口感鲜嫩、香味扑鼻，非常美味。

　　4. 水煮鱼

　　将冰冻的鱼肉解冻后，在锅中加入水、姜片、蒜末等调料，烧开后放入鱼肉，煮熟即可。这样做出来的鱼肉汁水丰富、味道鲜美，非常好吃。

　　5. 红烧鱼

　　将冰冻的鱼肉解冻后，在锅中加入葱姜蒜等调料煸炒，加入适量料酒和酱油，再加入水烧开后放入鱼肉，炖煮至入味即可。这样做出来的鱼肉色泽鲜艳、味道鲜美，非常可口。